PŘEDKRMY & POLÉVKY

  • Tatarský biftek

    Tatarský biftek ze špalíčku pravé hovězí svíčkové s křepelčím vajíčkem, topinkami a česnekem

    200 g

    225,-Kč

  • Tartar z lososa

    Tartar z lososa provoněný čerstvým koprem a limetkovou šťávou, opečený toast

    180 g

    179,-Kč

  • Závitky z grilované cukety

    Závitky z grilované cukety plněné prosciuttem a kozím sýrem, bruschetta

    90 g

    89,-Kč

  • Zapečená bruschetta

    Zapečená bruschetta s ratatouille zeleninou a mozzarellou, zakápnutá olivovým olejem

    1 ks

    89,-Kč

  • Hovězí vývar

    Silný vývar z hovězího žebra s nudlemi a játrovými knedlíčky

    0,33 l

    47,-Kč

  • Hanácká česnečka

    Hanácká česnečka se šunkou, sýrem, křepelčím vajíčkem a krutony

    0,33 l

    49,-Kč

  • Dýňový krém s uzeným lososem

    Dýňový krém se zakysanou smetanou, slunečnicovými semínky a uzeným lososem, opečený toast

    0,40 l

    85,-Kč

Doporučujeme

  • Ciabatta s filírovaným flank steakem

    Ciabatta s filírovaným flank steakem, hořčičný dresing, rukola, glazovaná šalotka, šopský salát

    229,- Kč

  • Ciabatta s uzeným lososem

    Ciabatta s uzeným lososem, bylinkový dresing, rukola, míchaný zeleninový salát

    259,- Kč

  • Steak z lososa

    Steak z lososa obalený v černém sezamu,grilovaná zelenina, citronová aioli

    150 g

    279,- Kč

  • Flank steak se slaninovým chipsem

    Flank steak se slaninovým chipsem, pečenými bramborami a omáčkou z červeného pepře

    150 g

    219,-Kč

  • Filírovaný flank steak se silnou steakovou omáčkou

    Filírovaný flank steak se silnou steakovou omáčkou, restované fazolové lusky na slanině a cibulce

    300 g

    354,-Kč

STEAKY

  • Marinovaný kuřecí steak

    Marinovaný steak z kuřecího prsíčka s bylinkovým máslem

    200 g

    155,-Kč

  • Kuřecí prsíčko plněné mozzarellou

    Kuřecí prsíčko plněné mozzarellou, obalené v prosciuttu a sypané parmazánem

    200 g

    193,-Kč

  • Grilovaný filet z norského lososa

    Grilovaný filet norského lososa s naším bylinkovým máslem

    150 g

    201,-Kč

  • Grilované filet norského lososa

    Grilovaný filet norského lososa, grilovaná cherry rajčátka a česnek, provoněný tymiánem

    150 g

    216,-Kč

  • Grilovaný steak norského lososa

    Grilovaný steak norského lososa obalený v černém sezamu

    150 g

    210,-Kč

  • Marinovaná krkovička na rozmarýnu

    Marinovaná krkovička na rozmarýnu s glazovanou šalotkou a grilovaným česnekem, silná steaková omáčka

    200 g

    169,-Kč

  • Marinovaná krkovička

    Marinovaná krkovička s pikantní rajčatovou omáčkou a grilovaným česnekem

    200 g

    169,-Kč

  • Špalíček z vepřové panenky

    Špalíček z vepřové panenky podávaný s naším bylinkovým máslem

    200 g

    179,-Kč

  • Grilovaná vepřová panenka

    Grilovaná vepřová panenka přelitá omáčkou z lišek

    200 g

    201,-Kč

  • Grilovaná vepřová panenka

    Grilovaná vepřová panenka na omáčce z červeného pepře

    200 g

    184,-Kč

  • Steak z vepřové panenky

    Steak z vepřové panenky s omáčkou z červeného rybízu, s křepelčím vajíčkem a restovanými sušenými fíky

    200 g

    216,-Kč

  • Flank steak

    Flank steak s naším bylinkovým máslem

    200 g

    204,-Kč

  • Flank steak

    Flank steak s omáčkou z červeného pepře

    200 g

    234,-Kč

  • Flank steak

    Flank steak s omáčkou z lišek

    200 g

    259,-Kč

  • Biftek z pravé hovězí svíčkové

    Biftek z pravé hovězí svíčkové přelitý bylinkovým máslem

    200 g

    342,-Kč

  • Pfeffer steak

    Pfeffer steak z pravé hovězí svíčkové s barevným pepřem a hoblinkami parmazánu

    200 g

    369,-Kč

  • Biftek z pravé hovězí svíčkové

    Biftek z pravé hovězí svíčkové s omáčkou z červeného rybízu, s křepelčím vajíčkem a restovanými sušenými fíky

    200 g

    379,-Kč

DOMÁCÍ BURGERY

  • CAESAR BURGER

    kuřecí steak, slanina, římský salát, parmazán, rajče, caesardresing, 150 g steakové hranolky, naše tatarská omáčka, cibulový kroužek

    169,-Kč

  • CAMEMBERT BURGER

    hovězí maso, slanina, camembert, salát, rajče, okurek, červená cibule, brusinková BBQ omáčka, 150 g steakové hranolky, naše tatarská omáčka, cibulový kroužek

    189,-Kč

  • PIKANT EAGLE

    hovězí maso s cheddarem, nachos, jalapeños, slanina, červená cibule, rajče, okurek, salát, pikantní dip, 150 g steakové hranolky, naše tatarská omáčka, cibulový kroužek

    179,-Kč

  • EMPIRE STATE BUILDING

    dvojité maso s cheddarem, sázené vejce, slanina, rajče, okurek, červená cibule, salát, cibulové kroužky, 200 g steakové hranolky, naše tatarská omáčka

    239,-Kč

TĚSTOVINY A NAŠE NOKY

  • Linguine Aglioolio

    Linguine Aglioolio s jemně trhaným prosciuttem, česnekem, chilli papričkami a parmazánem

    300 g

    149,-Kč

  • Linguine s jemnou smetanovou omáčkou

    Linguine s jemnou smetanovou omáčkou, kuřecími nudličkami a sypané parmazánem

    300 g

    159,-Kč

  • Fusilli s bazalkovým pestem

    Fusilli s bazalkovým pestem, filírovaným kuřecím steakem, sušenými rajčaty a sypané parmazánem

    300 g

    169,-Kč

  • Fusillial amatriciana s pancetou

    Fusillial amatriciana s pancetou, šalotkou, česnekem, bazalkou a rajčatovým sugem, sypané parmazánem

    300g

    159,-Kč

  • Bramborové noky s ratatouille zeleninou

    Bramborové noky s ratatouille zeleninou, slunečnicovými semínky a sypané parmazánem

    300 g

    149,-Kč

  • Bramborové noky se sýrovou omáčkou

    Bramborové noky se sýrovou omáčkou, kuřecími nudličkami a žampiony, sypané parmazánem

    300 g

    159,-Kč

  • Bramborové noky s listovým špenátem

    Bramborové noky s listovým špenátem, grilovanými kousky norského lososa a sypané parmazánem

    300 g

    179,-Kč

SALÁTY

  • Caesar salát s filírovaným kuřecím steakem

    Caesar salát s filírovaným kuřecím steakem, caesardresingem, parmazánem, krutony a restovanou slaninou, bylinková bagetka

    300 g

    159,-Kč

  • Míchaný zeleninový salát s bylinkovým dresingem

    Míchaný zeleninový salát s bylinkovým dresingem a nudličkami z vepřové panenky, bylinková bagetka

    300 g

    219,-Kč

  • Míchané lístky salátu s balsamikovou redukcí

    Míchané lístky salátu s balsamikovou redukcí, kozím sýrem, hroznem, opečeným prosciuttem, opečený toast

    300 g

    234,-Kč

  • Míchané lístky salátu s hruškou a ořechy

    Míchané lístky salátu s hruškou a ořechy, medovo-hořčičná zálivka, grilovaný flank steak, bylinková bagetka

    300 g

    246,-Kč

ČESKÁ KLASIKA

  • Kuřecí řízek

    150 g

    135,-Kč

  • Řízek z krkovice

    150 g

    135,-Kč

  • Řízečky z vepřové panenky

    150 g

    158,-Kč

DEZERTY

  • Sněhová minipavlova s mascarpone, malinami a praženými mandlemi

    69,-Kč

  • Lívance s javorovým sirupem, grilovanou hruškou a ořechy

    4 ks

    69,-Kč

  • Čokoládové lívance s vanilkovou zmrzlinou, borůvkami a šlehačkou

    4 ks

    69,-Kč

  • Náš pohár-mascarpone, vanilková zmrzlina, sušenky, ovoce, šlehačka, čokoláda

    89,-Kč

  • Čokoládový dort s mascarpone krémem a čerstvým ovocem, zasypaný griliášem

    89,-Kč

PŘÍLOHY

  • Vařené brambory s bylinkovým máslem

    150 g

    35,-Kč

  • Šťouchané brambory s anglickou slaninou a cibulkou

    150 g

    43,-Kč

  • Domácí americké brambory

    150 g

    35,-Kč

  • Opečený brambor ve slupce s bylinkovým dipem

    150 g

    48,-Kč

  • Restované fazolové lusky s anglickou slaninou

    200 g

    55,-Kč

  • Grilovaná čerstvá zelenina

    200 g

    57,-Kč

  • Bylinková bagetka

    1 ks

    35,-Kč

  • Hranolky

    150 g

    35,-Kč

  • Steakové hranolky

    150 g

    39,-Kč

  • Tatarská omáčka / Kečup

    50 g

    25,-Kč

  • Míchaný zeleninový salát (paprika, rajče, okurek)

    150 g

    66,-Kč

  • Šopský salát

    200 g

    85,-Kč

K PIVU A VÍNU

  • Grilovaný camembert

    Grilovaný camembert v bylinkách na lehkém salátku, bruschetta

    100 g

    109,-Kč

  • Čerstvě připravované chipsy

    solené, bylinkové, chilli, česnekové

    200 g

    55,-Kč

  • Dip k chipsům

    chilli, česnekový, bylinkový

    50 g

    15,-Kč

  • Pražené mandle

    80 g

    79,-Kč

  • Cibulové kroužky s dipem

    chilli, česnekový, bylinkový

    100 g

    65,-Kč